Rode bietenhummus
Door: Monique
Prep time:
Total time:
Serves: 24
- 240 gram kikkererwt (ik gebruikte de kikkererwten van Valle del Sole; verkrijgbaar bij Jumbo of Albert Heijn bij de buitenlandse producten)
- 315 gram (3 stuks) rode biet
- 8 gram (1 tl) tahin
- 5 gram (1½ tl) knoflookpoeder
- 1 tl peper
- ⅛ tl zout
- Mix alle ingrediënten samen en pureer tot een gladde massa in een keukenmachine of blender.
Cal: 358; v/k/e/vez: 13g, 43g, 18g, 103g.
Serving size: 1* Calorieën: 15 Vetten: 1 Koolhydraten: 2 Vezels: 4 Eiwitten: 1
Recipe by Freud and Fries at http://freudandfries.nl/rode-bietenhummus/
3.5.3208