Zoats & zeggs
Door: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 1
 
Wat heb je nodig
  • 3 eiwitten (94 gram) - of Vloeibaar Eiwit
  • ½ courgette (128 gram)
  • 50 ml water
  • 5 ml (1 tl) vanilla aroma (lekkerder, maar optioneel)
  • 28 gram (3 stuks) ontpitte dadels (lekkerder, maar optioneel; ik gebruikte Iraanse dadels)
  • 12 gram whey, bijvoorbeeld Chocolate Brownie (bijvoorbeeld Impact Whey (My Protein) of Whey Perfection (Body en Fitshop)) - caseïne kan ook!
  • 1 snufje kaneel
Wat moet je doen
  1. Maal alle ingrediënten fijn in een keukenmachine of met een blender.
  2. Giet het papje in een kleine steelpan en verwarm op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat je voortdurend roert, zodat het eiwit niet gaan klonteren.
  3. Laat net zolang opstaan tot het papje dikker wordt en haal dan van het fornuis.
  4. Schep in een kom en serveer eventueel met toppings (want echt mooi ziet het er niet uit zonder toppings).
Extra
Cal: 184; v/k/e/vez: 2g, 15g, 23g, 3g.
Voedingswaarde
Serving size: 1 Calorieën: 184 Vetten: 2 Koolhydraten: 15 Vezels: 3 Eiwitten: 23
Recipe by Freud and Fries at http://freudandfries.nl/zoats-zeggs/