Hazelnoot-carobe mugcake
Door: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 1
 
Wat heb je nodig
  • ½ banaan (40 gram)
  • 1 ei
  • 80 gram courgette
  • 8 gram kokosmeel (ik gebruikte deze Pure Kokosmeel)
  • 15 gram havermout
  • 10 gram carobe poeder
  • 1 dadel (11 gram)
  • ¼ tl bakpoeder
  • 8 gram hazelnoten (bijvoorbeeld hier:hazelnoten)
Wat moet je doen
  1. Snijd de courgette in grove stukken.
  2. Doe alle ingrediënten in een blender of kleine keukenmachine en maal tot een semi-glad geheel.
  3. Spray een schaaltje of mok met non-stick spray en vul met het beslag. Zorg dat je schaal/mok tot ongeveer de helft gevuld is, niet meer.
  4. Verwarm zo'n 2-3 minuten in de magnetron.
Extra
Cal: 316; v/k/e/vez: 13g, 39g, 13g, 7g.
Voedingswaarde
Serving size: 1 Calorieën: 316 Vetten: 13 Koolhydraten: 39 Vezels: 7 Eiwitten: 13
Recipe by Freud and Fries at http://freudandfries.nl/hazelnoot-carobe-mugcake/