Fruity Ontbijtpizza
Door: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 1
 
Wat heb je nodig
  • 40 gram (bijvoorbeeld Instant Oats (My Protein) of Ultra Fine Oats (Body en Fitshop)) (bananensmaak)
  • ½ tl bakpoeder (ongeveer 2 gram)
  • 15 gram banaan
  • Een beetje zout (bijvoorbeeld Keltisch Zeezout)
  • 47 ml karnemelk
Wat moet je doen
  1. Mix alle ingrediënten samen in een blender of met een staafmixer tot een glad geheel.
  2. Leg een stuk bakpapier op een bakplaat en spray goed met non-stick spray.
  3. Schep het beslag op het bakpapier en maak een middelgrote cirkel (ter grootte van een grote schaal havermout?).
  4. Bak 10 minuten in een ONVERWARMDE oven op 215ºC tot helemaal gaar en bruin aan de randjes.
  5. Besmeer en beleg met magere kwark (of cream cheese, of cottage cheese) en fruit naar keuze. Maar wat mij betreft mag je 'm ook insmeren met pindakaas en afmaken met stukjes chocolade en cacao nibs!
Extra
Zonder topping:
Cal: 180; v/k/e/vez: 3g, 32g, 7g, 4g.
Voedingswaarde
Serving size: 1 Calorieën: 180 Vetten: 3 Koolhydraten: 32 Vezels: 4 Eiwitten: 7
Recipe by Freud and Fries at http://freudandfries.nl/fruity-ontbijtpizza/