Eiwitomelet
Door: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Wat heb je nodig
  • 360 gram Vloeibaar Eiwit (of 12 eiwitten)
  • Groenten naar keuze (ik gebruikte cherrytomaatjes, prei en rode ui)
  • Kruiden naar keuze (ik gebruikte Aromat)
  • Evt. peper en zout
Wat moet je doen
  1. Verwarm de koekenpan op middenhoog vuur.
  2. Zet een schaaltje met de eiwitten apart.
  3. Voeg de eiwitten toe wanneer de pan opgewarmd is.
  4. Voeg de (gesneden) groenten en de kruiden toe.
  5. Laat zo'n 10-15 minuten opstaan met een deksel over de pan of tot helemaal gaar.
Extra
Kaal eiwitomelet:
Kcal: 180; v/k/e/vez: 2g, 4g, 37g, 0g.
Voedingswaarde
Serving size: 1 Calorieën: 45 Vetten: 0.5 Koolhydraten: 1 Vezels: 0 Eiwitten: 9.3
Recipe by Freud and Fries at http://freudandfries.nl/eiwitomelet/