Mix alle ingrediënten in een grote kom met een spatel tot het een stevig deeg vormt dat je kan kneden. Mocht iets te droog of te nat zijn, voeg dan respectievelijk wat extra water of pea protein toe (doe dit in kleine stapjes!).
Vorm het deeg tot een grote bal en rol uit met een deegroller op een non-stick matje. Snijd in 8 gelijke repen. Je kan natuurlijk ook 8 kleine balletjes maken en deze tot repen vormen.
Recipe by Freud and Fries at http://freudandfries.nl/bar-%e2%99%a1-pumpkin-choco-bar/