Breakfast ♡ Vetarme appeltaart granola
Er was eens een meisje. Het was een vrij normaal meisje. Dat meisje deed ook vrij normale dingen. Eten, slapen, ronddwalen over de wereld. Het enige wat werkelijk speciaal aan haar was, was het glazen potje dat ze altijd bij zich droeg. Het was een potje gevuld met een goudgeel goedje. Een potje gevuld met energie.
Wanneer het meisje zich slap en lusteloos voelde, schroefde ze de deksel los en deed een greep in de pot. Een minuut later bruiste ze weer van energie. En dat allemaal dankzij dat glazen potje. Dat glazen potje vol energie.
I love granola.
Specifieker, deze granola.
En wat is er niet aan deze granola om van te houden?
Deze appeltaart granola is…
… krokant
… vetarm
… en dus vrij van boter of olie
… vol gezonde ingrediënten
… vrij van geraffineerde suiker
… een bron van energie
… ehh… appeltaart?!
Ik pak graag een handvol granola, “zomaar” in het voorbijgaan. En voordat ik naar de sportschool ga, om helemaal te kunnen knallen. Of gewoon ‘s morgens, als ontbijt met wat vers fruit en een schep kokoscrème.
Voor je het weet is die pot granola ineens verdwenen. Ben ik dan toch een externe eter?
Maar, kun jij het weerstaan: de combinatie van kaneel, appel en rozijnen met het krokante van havermout en maple syrup. Het is alsof je appeltaart zit te eten als ontbijt. Bijna net zo goed als een banaan crumble ontbijt, right?
Voor een granola mét kokosolie kun je hier kijken bij zelfgemaakte granola.
| Vetarme appeltaart granola | Print |
Door: Monique
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 12*
Waarom nog appeltaart bakken als je alle heerlijke smaken ook kunt krijgen uit een potje met gezonde en vooral vetarme appeltaart granola? Dit is een granola zonder olie of boter.
Wat heb je nodig
- 125 gram havermout
- 1 el kaneel
- ½ tl Keltisch Zeezout
- 40 gram rozijnen
- 30 gram (2 el) zelfgemaakte appelmoes
- 30 gram (2 el) maple syrup
Wat moet je doen
- Meng de havermout, kaneel, rozijnen en het zout goed door elkaar.
- Voeg hieraan de appelmoes en maple syrup toe. Meng nogmaals goed tot alles enigszins plakkerig is.
- Schud de granola op een bakplaat, zo goed mogelijk verspreid, en bak 25 minuten op 180ºC (hete lucht). Bewaar in een weckpot of glazen pot.
Serving size: 1* Calorieën: 58 Vetten: 1 Koolhydraten: 11 Eiwitten: 1
Extra
Cal: 700; v/k/e: 10g, 130g, 15g.
* Dit recept maakt zo’n 180 gram granola en dus 12 porties van 15 gram.
WIST JE AL DAT FREUD AND FRIES OOK EEN FACEBOOKPAGINA HEEFT? JE KUNT ME OOK OP INSTAGRAM VOLGEN VOOR EEN KIJKJE ACHTER DE SCHERMEN!
Ook lekker als ontbijt…
Ontbijtje voor peanut butter lovers
Related posts:
Geef een reactie
Maar wacht, er is meer
Even voorstellen
Psychologie, sporten, koken en bakken, dat zijn mijn grote passies. Dat is ook wat je hier zult terugvinden op Freud and Fries en waar ik steeds iets leuks over probeer te schrijven. Ik hoop jou te kunnen inspireren, niet alleen om ook de keuken in te duiken, maar ook om het beste uit jezelf te halen. Heb je een vraag, stel die dan hier. En nog meer over mij? Dat lees je hier.
Social
Follow me on: