Zoet ♡ Peanut butter banana cups

Peanut butter banana cups | Freud and Fries

Elvis’ peanut butter and banana sandwich bleek een gouden combi. Misschien nog populairder dan de peanut butter jelly match op je brood. Zo ook in de wereld van fitgirls. Als je eenmaal onderdeel uitmaakt van die society, kan je bijna niet om de rijstwafel met een laag pindakaas en bananenplakjes heen.

Zelf heb ik op dit moment wel weer even genoeg van die rijstwafels. Liever pakte ik de afgelopen dagen deze bevroren traktatie. Gewoon zo, vanuit de vriezer, even kort laten ontdooien en dan heb je een heerlijk en simpel tussendoortje.

Peanut butter banana cups, het zijn een soort Reese’s, maar dan net even anders.

Zoet ♡ Peanut butter banana cups
Print
Door:
Prep time:
Total time:
Serves: 9
Wat heb je nodig
  • 100 gram banaan (in dikkere plakken gesneden en ingevroren)
  • 60 gram pindakaas poeder (bijvoorbeeld Naturel Pindakaas Poeder of PB2)
  • 37 gram vanille whey (bijvoorbeeld Impact Whey (My Protein) of Whey Perfection (Body en Fitshop)) of soja eiwitpoeder
  • 300 ml amandelmelk (of andere melk)
Wat moet je doen
  1. Meng het pindakaaspoeder, eiwitpoeder en amandelmelk tot een pasta.
  2. Zet ondertussen kleine siliconen muffinvormpjes klaar (siliconen heeft hierbij echt de voorkeur omdat deze makkelijk te verwijderen zijn na het invriezen).
  3. Schep een dun laagje van het pindakaasmengsel in elk cupje.
  4. Leg in elke cup een dikke plak banaan (ikzelf heb dunne plakjes gebruikt en heb ze dus opgestapeld).
  5. Verdeel het overige pindakaasmengsel over de cups zodat de banaanplakken helemaal bedekt zijn.
  6. Vries de cups in voor minstens 3 uur of tot geheel bevroren.
Serving size: 1 Calorieën: 64 Vetten: 1 Koolhydraten: 5 Vezels: 1 Eiwitten: 7
Extra
Totale recept:
Kcal: 575; v/k/e/vez: 13g, 49g, 65g, 12g.

VOLG FREUD AND FRIES OOK OP FACEBOOK OF INSTAGRAM OM OP DE HOOGTE TE BLIJVEN!


Wie houdt er nou niet van pindakaas…

Peanut butter nutter protein fluff

Peanut Butter Nutter Protein Fluff | Freud and Fries

Peanut butter ontbijtje

Ontbijtje voor peanutbutter lovers | Freud and Fries

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Rate this recipe: