Mix alle ingrediënten in een kleine kom en doe de olijven, in stukjes gesneden, erdoorheen.
Vet een kleine ovenschaal (zo'n ramekin, voor soufflés) in of gebruik een non-stick spray, zodat je het olijventaartje later makkelijk eruit kunt halen. Doe hier het beslag in.
Bak zo'n 20 minuten in de oven, tot goudbruin, gerezen en gaar.