Zoet ♡ Zoete aardappeltoast
Door: 
 
Wat heb je nodig
  • 1 zoete aardappel (ik gebruikte hier 220 gram)
  • 36 gram tahini (ongeveer 6 gram per aardappeltoast)
  • 70 gram banaan (2 plakjes per aardappeltoast)
Wat moet je doen
  1. Zet een grillpan op het fornuis en laat heet worden (je kan ook een grill gebruiken hiervoor).
  2. Maak ondertussen de zoete aardappel schoon en snijd in plakken van ongeveer 1-1,5 cm. Ik sneed ze in de breedte, maar in de lengte kan ook natuurlijk.
  3. Doe de zoete aardappel in de pan en bak aan beide kanten gaar en tot een grillstreep zichtbaar is.
Extra
Totale recept:
Kcal: 510; v/k/e/vez: 19g, 74g, 11g, 9g.
Natuurlijk kan je zo veel en zo weinig toast maken als je wilt, dus feel free om een hele berg van toast te maken en te beleggen met wat je wilt. Ik heb de macro's berekend voor wat ik heb gebruikt, zodat je een idee krijgt van hoe het eruit ziet.
Voedingswaarde
Serving size: 1 Calorieën: 85 Vetten: 3 Koolhydraten: 12 Vezels: 2 Eiwitten: 2
Recipe by Freud and Fries at http://freudandfries.nl/zoet-%e2%99%a1-zoete-aardappeltoast/