Prak de bananen en avocado fijn tot een papje (mocht je avocado uit het diepvriesvak gebruik, plaats deze dan 1 à 2 minuten in de magnetron om te ontdooien).
Voeg hieraan de overige ingrediënten toe, behalve de Tony.
Mix alle ingrediënten tot een nat beslag.
Giet het beslag in een cakevorm.
Breek de Tony in stukken en verdeel over het beslag. Druk sommige stukken wat dieper in het beslag en laat andere juist meer erop liggen.
Zet de cakevorm in de oven en bak in ongeveer 60 minuten tot gaar (de cake hoort van binnen nog wat zompig te zijn). Mocht de cake bovenaan wat donker wordt, plaats dan een stuk aluminiumfolie erover om te voorkomen dat het aanbrandt.
Laat de cake volledig afkoelen voordat je deze aansnijdt.
Extra
Totale recept: Kcal: 2.016; v/k/e/vez: 71g, 272g, 67g, 43g.