Zoet ♡ Eetbaar bananenbrood beslag

Bananenbrood pudding | Freud and Fries

Goedemorgen zeg!

Doe ik niet vaak, dit – ‘s morgens vroeg nog snel een receptje op mijn blog “knallen.” Deze ochtend wel want vanmorgen besloot ik eens out of my comfortzone te stappen en in plaats van het gebruikelijke bordje havermout (en bij uitzondering kwark, zoals gisteren) iets anders te maken: bananenbrood beslag. Als ontbijt. Juist!

Eigenlijk heb ik altijd wel een blik kikkererwten in mijn kast staan, want het is echt een goede go to wanneer het gaat om eetbaar beslag. Vorig jaar maakte ik bijvoorbeeld eetbaar koekjesdeeg. En vandaag… vandaag is het dus bananenbrood!


Eetbaar bananenbrood beslag
Print
Door:
Prep time:
Total time:
Serves: 2
Wat heb je nodig
  • 240 gram kikkererwten (ik gebruikte Valle del Sole chickpeas)
  • 18 gram Micellar Casein (banaan, eventueel vanille) (bijvoorbeeld Micellar Casein (My Protein) of Micellar Casein Perfection (Body en Fitshop))
  • 75 ml (5 el) water (maar melk kan ook!)
  • 1 banaan (107 gram)
  • Eventueel discodip als topping
Wat moet je doen
  1. Doe alle ingrediënten in een (kleine) keukenmachine of pureer met een staafmixer. Zorg dat het beslag glad en vrij van klontjes is.
  2. Serveer eventueel met wat discodip of een andere topping (cacao is ook erg lekker!)
Serving size: 1 Calorieën: 82 Vetten: 1 Koolhydraten: 10.5 Vezels: 3.5 Eiwitten: 6.5
Extra
Cal: 164; v/k/e/vez: 2g, 21g, 13g, 7g.

VOLG FREUD AND FRIES OP FACEBOOK OM OP DE HOOGTE TE BLIJVEN VAN DE LAATSTE BERICHTEN OF OP INSTAGRAM VOOR EEN KIJKJE ACHTER DE SCHERMEN!

Nog meer simpele receptjes…

Bosvruchtenbavarois

Twee ingrediënten bosvruchtenbavarois | Freud and Fries

Simpele scones met chia pruimenjam

Related posts:

Muffin ♡ Eenpersoons bananenbrood Rauwe chocolate chip balletjes | Freud and FriesZoet ♡ Rauwe chocolate chip balletjes Peanut butter banana protein fluff met karamel | Freud and FriesProtein fluff ♡ Peanut butter banana protein fluff met karamel Banana Protein Smoothie | Freud and FriesDrank ♡ Banana Protein Smoothie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Rate this recipe:  

Maar wacht, er is meer

Even voorstellen

Psychologie, sporten, koken en bakken, dat zijn mijn grote passies. Dat is ook wat je hier zult terugvinden op Freud and Fries en waar ik steeds iets leuks over probeer te schrijven. Ik hoop jou te kunnen inspireren, niet alleen om ook de keuken in te duiken, maar ook om het beste uit jezelf te halen. Heb je een vraag, stel die dan hier. En nog meer over mij? Dat lees je hier.