Series ♡ Back-to-school recepten

Djeeeeez, is het alweer bijna september?

Ik weet niet wat jij, maar de dagen vliegen echt voorbij. Vakanties zijn inmiddels (voor velen van ons) weer achter de rug en langzaamaan druppelen mijn collega’s weer binnen. Twee of drie weekjes weg geweest en nu weer vol aan de bak. Die weken zijn maar kort dan.

Soms verlang ik ook enorm terug naar de tijd dat ik nog naar school ging. Dat je ergens begin zomer vrij kreeg en dan acht weken lang helemaal niets kon doen. En dan zo eind augustus, na de verjaardag van mijn oma en Indianenkamp hier op de zandvlakte bij ons dorp, was je bezig met boeken kaften en spullen bij elkaar verzamelen voor het nieuwe schooljaar.

Those good old times.

Mocht jij binnenkort weer starten met school (of wellicht aan het werk gaan), voor jou heb ik een lijstje opgesteld met lekkere (en makkelijke) back-to-school recepten. Wat is jouw favoriet?

Bananenbrood

Bak een bananenbrood en je hebt voor de hele week een lekkere snack tussendoor klaar liggen.

Graham crackers

Maak je eigen crackers en dip in een zelfgemaakte spread (zoals de Protella spread).

Appel-cranberry oatcakes

Deze oatcakes neem je makkelijk mee naar school (of werk).

PB&J muffins

A muffin a day takes the cravings away.

Ontbijt frappu

Als je in de ochtend moeite hebt met ontbijten, neem dan een flink glas met ontbijt frappu voor een kickstart of the day.

Bammetjes

Op de basisschool tussen de middag naar huis en dan deze bammetjes op tafel vinden. Puur genot!

Omelet wrap

Niets is zo lekker als een lunch box met een gevulde wrap. Kies ook eens een eiwitrijke, low carb variant zoals deze zelfgemaakte omelet wrap.

Granola

Maak in het weekend je eigen granola en je hebt elke ochtend een heerlijk crunchy ontbijt.

 Silver dollar pancakes

Als je in de ochtend nog wat tijd hebt, maak dan eens deze pancakes als ontbijt (of maak ze in het weekend om weer bij te komen van je eerste schoolweek).

Scones

Weer eens wat anders dan je standaard boterham.

VOLG FREUD AND FRIES OOK OP FACEBOOK OF INSTAGRAM OM OP DE HOOGTE TE BLIJVEN!