Breakfast ♡ Zoats & zeggs
Het klinkt een beetje als het nieuwe televisieprogramma op Cartoon Network (of bestaat dat tegenwoordig niet meer?). Een beetje Phineas & Ferb, maar dan net even anders.
❝Ken jij ze al, die Zoats & Zeggs?
Een beetje (food) Instagrammer heeft de zoats waarschijnlijk al wel voorbij zien komen. Net als proats (protein + oats) zijn zoats (zucchini + oats) weer helemaal de hype. Waarschijnlijk al een tijdje, anders had ik het niet geweten. En zeggs – misschien kun je het al raden – is de combinatie tussen zucchini (courgette, dus) en eggs (eieren, inderdaad).
Vandaag heb ik een receptje van het laatste voor je!
| Zoats & zeggs | Print |
Door: Monique
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 1
Wat heb je nodig
- 3 eiwitten (94 gram) - of Vloeibaar Eiwit
- ½ courgette (128 gram)
- 50 ml water
- 5 ml (1 tl) vanilla aroma (lekkerder, maar optioneel)
- 28 gram (3 stuks) ontpitte dadels (lekkerder, maar optioneel; ik gebruikte Iraanse dadels)
- 12 gram whey, bijvoorbeeld Chocolate Brownie (bijvoorbeeld Impact Whey (My Protein) of Whey Perfection (Body en Fitshop)) - caseïne kan ook!
- 1 snufje kaneel
Wat moet je doen
- Maal alle ingrediënten fijn in een keukenmachine of met een blender.
- Giet het papje in een kleine steelpan en verwarm op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat je voortdurend roert, zodat het eiwit niet gaan klonteren.
- Laat net zolang opstaan tot het papje dikker wordt en haal dan van het fornuis.
- Schep in een kom en serveer eventueel met toppings (want echt mooi ziet het er niet uit zonder toppings).
Serving size: 1 Calorieën: 184 Vetten: 2 Koolhydraten: 15 Vezels: 3 Eiwitten: 23
Extra
Cal: 184; v/k/e/vez: 2g, 15g, 23g, 3g.
VOLG FREUD AND FRIES OP FACEBOOK OM OP DE HOOGTE TE BLIJVEN VAN DE LAATSTE BERICHTEN OF OP INSTAGRAM VOOR EEN KIJKJE ACHTER DE SCHERMEN!
Ook lekker als ontbijt…
Ontbijtje voor peanutbutter lovers
Related posts:
2 reacties op “Breakfast ♡ Zoats & zeggs”
Geef een reactie
Maar wacht, er is meer
Even voorstellen
Psychologie, sporten, koken en bakken, dat zijn mijn grote passies. Dat is ook wat je hier zult terugvinden op Freud and Fries en waar ik steeds iets leuks over probeer te schrijven. Ik hoop jou te kunnen inspireren, niet alleen om ook de keuken in te duiken, maar ook om het beste uit jezelf te halen. Heb je een vraag, stel die dan hier. En nog meer over mij? Dat lees je hier.
mag je koken met die Whey erin?
Jazeker! Ik neem aan dat je het hier over hebt: http://proteinpow.com/denaturing? Je hebt overigens altijd de mogelijkheid de whey er pas naderhand doorheen te roeren. 😉