Zoats & zeggs

Zoats & zeggs | Freud and Fries

Het klinkt een beetje als het nieuwe televisieprogramma op Cartoon Network (of bestaat dat tegenwoordig niet meer?). Een beetje Phineas & Ferb, maar dan net even anders.

❝Ken jij ze al, die Zoats & Zeggs?

Een beetje (food) Instagrammer heeft de zoats waarschijnlijk al wel voorbij zien komen. Net als proats (protein + oats) zijn zoats (zucchini + oats) weer helemaal de hype. Waarschijnlijk al een tijdje, anders had ik het niet geweten. En zeggs – misschien kun je het al raden – is de combinatie tussen zucchini (courgette, dus) en eggs (eieren, inderdaad).

Vandaag heb ik een receptje van het laatste voor je!

Zoats & zeggs | Freud and Fries

Zoats & zeggs
Print
Door:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 1
Wat heb je nodig
  • 3 eiwitten (94 gram)
  • ½ courgette (128 gram)
  • 50 ml water
  • 5 ml (1 tl) vanilla aroma (lekkerder, maar optioneel)
  • 28 gram (3 stuks) ontpitte dadels (lekkerder, maar optioneel; ik gebruikte Iraanse dadels)
  • 12 gram whey (caseïne kan ook; ik gebruikte Chocolate Brownie Whey Perfection)
  • 1 snufje kaneel
Wat moet je doen
  1. Maal alle ingrediënten fijn in een keukenmachine of met een blender.
  2. Giet het papje in een kleine steelpan en verwarm op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat je voortdurend roert, zodat het eiwit niet gaan klonteren.
  3. Laat net zolang opstaan tot het papje dikker wordt en haal dan van het fornuis.
  4. Schep in een kom en serveer eventueel met toppings (want echt mooi ziet het er niet uit zonder toppings).
Serving size: 1 Calorieën: 184 Vetten: 2 Koolhydraten: 15 Vezels: 3 Eiwitten: 23
Extra
Cal: 184; v/k/e/vez: 2g, 15g, 23g, 3g.

VOLG FREUD AND FRIES OP FACEBOOK OM OP DE HOOGTE TE BLIJVEN VAN DE LAATSTE BERICHTEN OF OP INSTAGRAM VOOR EEN KIJKJE ACHTER DE SCHERMEN!

2 reacties op “Zoats & zeggs”

  1. philippe schreef:

    mag je koken met die Whey erin?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Rate this recipe: